【本報訊】醫師認為幼兒腹瀉的致病機轉常因為「胃與大腸反射」動作太快的關係。食物吃下後，經過胃，要進入十二指腸時，人體會有一個反射作用，使大腸將其內容物往肛門的方向推，稱「胃與大腸反射」。一般說來，嬰兒的「胃─大腸反射」比年齡較大的孩子或成人要來得快，因此，嬰兒常在喝完奶沒多久就解大便。

醫師說，由於「脂肪」有抑制「胃─大腸反射」的功能，所以，超過1歲以上的病兒，如糞便檢查確定沒有「脂肪吸收不良」的情形時，給他吃一些含脂肪之食物（如乳酪、冰淇淋等），有時反而會改善腹瀉。