【本報綜合報導】劉秀枝醫師指出，據新聞報導2009年諾貝爾物理獎得主高錕教授罹患了阿茲海默症。75歲的高教授表示已很難表達他心中的想法，不免令人黯然神傷。有人接下來就會問：「怎麼諾貝爾得主也會得阿茲海默症？他們不是一輩子都在動腦嗎？」

醫師表示，受教育、多動腦是目前預防阿茲海默症最有效的方法。但除了低教育、少動腦外，阿茲海默症還有其他可能致病的危險因子，如高齡、高血壓、高血脂、糖尿病、憂鬱症、飲食、生活形態、少數相關基因，以及尚未發現的因素。

劉醫師說，多年來，許多醫學文獻，如流行病學、動物實驗、病人腦血流掃描以及美國的修女研究等，提供了預防阿茲海默症的有力證據。近年來，神經影像的發展更進一步的加以證實。阿茲海默症患者的葡萄糖代謝正子造影（FDG-PET）的影像，會呈現兩側頂葉和顳葉的葡萄糖代謝減低，減低愈多表示腦部阿茲海默症的病變愈嚴重。碳11標記（[11C]PIB ）會與腦內的類澱粉斑結合，所以其活性愈高，表示腦部阿茲海默症的病變愈嚴重。

結果發現高教育這組的大腦兩側頂顳葉的葡萄糖代謝，明顯的比低教育這組為低，而且其額葉的[11C]PIB活性也明顯比低教育組為高。這表示高教育組的認知功能障礙程度雖然與低教育組相同，但其大腦的病變卻比較嚴重。換句話說，高教育組的人大腦病變嚴重，但臨床症狀卻仍輕。此研究再度證實了教育雖然不能阻止阿茲海默症病變的發生，卻能增加腦內的「知能存款」，因而能延緩失智症狀的出現，或使其症狀較輕。

有專家說，網路瀏覽或許可以在老化過程中維持你的心智能力。據美國每日健康新聞網站報導，上了年紀的人瀏覽網路不過幾天而已，大腦功能即開始改善。

紐約市「愛因斯坦醫學院」神經學與流行病學教授與「愛因斯坦老化研究」主持人李普頓說，「幾年前我們就發現，從事認知活動的人比其他人有更好的功能性與觀點。我們的研究經常被類比為填字遊戲研究，就是指解答謎題、以寫作自娛、下棋等廣泛的認知活動，似乎能防範與老化有關的認知功能退化與癡呆症。」

醫師指出，為延後失智，要增加腦力存摺，加強認知教育，強健大腦，動腦、運動少不了。因為增加大腦保護因子，可降低罹患失智症的風險：

1.多動腦：從事可刺激大腦功能的心智活動或創造性活動，以增強腦細胞間有效的神經鍵結。

2.多運動：中年時期每週規律2次以上運動，罹患失智症與阿茲海默症相對風險下降近6成。

3.地中海飲食：多攝取維生素C、E及B群、深海魚類，使用橄欖油等。

4.多參與社會活動：孤單的生活方式，會使認知功能退化速度加快，努力和人群接觸，有助降低罹患失智症風險。