【本報綜合報導】已故華裔善長、知名美食家余就生前因肝病入住溫哥華綜合醫院，在醫護人員愛心照顧下延長了5年生命，他立下遺囑以盛宴感謝醫護人員，冀喚起社會支持該醫院，家人邀請了香港「鮑魚大王」楊貫一蒞溫主理這場感恩鮑魚宴，宴請150名包括醫護人員在內的賓客。

楊貫一是知名的「阿一鮑魚」創辦人，他與余就情誼30載，這次親自從香港帶來160隻日本八頭網鮑，以圓余就的感恩遺願。

余就和楊貫一的好友戴紀平透露，余就在遺囑中強調，這次晚宴的所有花費，全部由其遺產中撥款負責，絕不會用溫哥華綜合醫院基金會一分錢。為了完成這項遺願，不僅生前的好友義務性地盡心協助，攜帶昂貴食材遠從香港來的楊貫一，也只收取食材的成本，一切只為了一句承諾。