【本報訊】日本醫學團隊表示，研究證明，多吃蔬菜、水果的男性罹患食道癌的風險較低。研究依蔬果攝取量將男性分為三組，結果發現攝取最高的一組與最少的一組相比，罹患食道鱗狀上皮細胞癌的風險少了將近一半。