據中央社十一月報導，匯集眾多美食的四川成都，最近因為餐飲服務需求衍生出「另類職業」；為了讓食客吃得明白、吃得盡興，年輕漂亮的「職業點菜師」成為餐廳酒樓高薪競聘的對象，專門協助食客點餐解決疑難。職業點菜師多為年輕漂亮、氣質高雅的女性，她們有很強的親和力和溝通力，對各種菜系、菜品都有深入研究。一般說來，點菜師的工作就是根據顧客性別、年齡、口味、身份、就餐目的等要素，量身定製出專屬菜單，她們為餐廳酒樓帶來好生意，所以收入比起普通服務員高出數倍，優秀點菜師還成為酒樓高薪爭奪的對象。

一名職業點菜師透露，這份工作並不如想像中容易，首先要記憶厚厚的菜譜，幾百個菜名記得滾瓜爛熟，連一盤普通的回鍋肉，也要搞清楚主料、作料，甚至連調料用的豆瓣，都要說得出產地和特點，每當有新菜品問世也要提前品嚐，眼睛要看、鼻子要聞、嘴巴要品，味道好在哪裡，特色妙在何處，點菜師必須認真總結。