據中央社記者李萬來台北4月8日報導，據美國癌症研究所最新的調查，發現30%到40%的癌症都可以飲食及運動相克制。但多數美國人卻予忽視，甚至誤以為癌症是不可避免的遺傳病。事實上，遺傳的影響約只佔5%到10%。

報導中指出：大多數的癌症都與環境及生活型態相關連，而人們對這些條件都可以選擇及掌控。

尤其是生活型態更具重要性，例如人們多吃高肥脂肪而缺水果與蔬菜的食物，或選擇生活於高污染而有害的環境中，都是致癌的起因。

報導中指出：像隆乳或食用過多化學添加物的食品，對人體害處甚大，也會致癌。

美國營養學學刊指出：在人們最常發生的大腸、乳房及攝護腺癌中，有35%都與飲食營養與生活型態有關，因此為了防範癌症，一般人都應選擇適當的運動以及良好健康的飲食。

瓊娟