【中央社】台灣台中縣15家糕餅業者、動員35位糕餅師傅，為了挑戰金氏世界紀錄，7月15日集體製作了一個，長寬各302.5公分、高22.4公分、重2341.2公斤的世界超大月餅，成功打破最大月餅的紀錄。

世界最大月餅自7月14日起，即由金氏世界紀錄亞洲見證中心見證小組律師劉義見證下，進行安爐、材料過磅秤重、揉麵團、烘烤，現場全程監製，月餅翌日出爐，讓與會民眾驚嘆不已。

這項紀錄於三年前設立，最先由香港創紀錄，然後由馬來西亞創下重1366.6公斤的月餅，今年則由台中縣以2341.2公斤打破紀錄，這些糕餅師傅希望明年能夠再做更大的月餅。

根據見證中心見證小組的紀錄，製作世界最大月餅所花的材料計有：麵團382.9公斤、鹹蛋黃4,500個、62.9公斤、紅豆泥1,680公斤、核果1,912.8公斤、瓜子22.6公斤。

世界最大月餅，約等於15,000個小月餅，主辦單位將把這些月餅發給大雅鄉惠明盲校、東勢鎮組合屋住戶等弱勢團體，共同分享這份榮耀。